Flan de Turrón de Jijona

 Flan de Turrón de Jijona

Ingredientes

1 tableta de turrón de jijona
500 g de leche
250 g de nata
100 g de azúcar
2 sobre de cuajada

caramelo liquido

Preparación

 Ponemos el turrón en el vaso, y lo trituramos, 5 segundos, velocidad 5.

 

Añadimos el resto de ingredientes, y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 2 (los primeros 10 segundos programe velocidad 5, para integrar bien los ingredientes y luego baje a velocidad 2).

 

Cuando acabe el tiempo, ponemos la mezcla en un molde, y ponemos en el fondo, caramelo liquido.

dejamos enfriar en el frigorífico, durante 4 o 5 horas.