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Ingredientes:
½ kg de castañas
½ l de leche
½ l de nata
1 yema
6 colas
100gr e mantequilla
150gr de chocolate
100gr de azúcar
Elaboración:
Se hierven las castañas con la leche, se pone el chocolate con las yemas,
la mantequilla y el puré de castañas.
Añadimos la gelatina con la nata como en un semifrio vigilando que no se corte
y lo ponemos en los moldes.
y a la nevera.
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