TRUFA COCIDA y TRUFA FRESCA

TRUFA COCIDA

INGREDIENTES:

1l de nata

200gr de azúcar

ELABORACION:

Se pone la nata a hervir con el azúcar y se deja reposar unos minutos y ser le añade la cobertura de chocolate

TRUFA FRESCA

INGREDIENTES:

Nata

Cobertura de chocolate

ELABORACION:

Se monta la nata y cuando esta a medio montar se le añade la cobertura de chocolate derretida y se acaba de montar