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ROSQUILLAS
INGREDIENTES:
4 huevos
200gr de azúcar
1dl y medio de leche
1.5dl de agua
Media copa de anís
Ralladura de limón
800gr o 900gr de harina
1 cuch de levadura en polvo
1 cuch de bicarbonato
ELABORACION:
Batimos los huevos con el azúcar
Le añadimos poco a poco la leche, el aceite, el anís y la ralladura de limón
Le añadimos la harina, el bicarbonato y el impulsor
Lo mezclamos todo bien y lo dejamos reposar
Hacemos bolitas de 10gr, cogemos 2 bolitas una encima de otra hasta que se haga el agujero
Cuando estén las freímos y las pasamos por azúcar y canela
1 comentario:
bueno en la receta lo copie todo pero dice una medida de agua y en las intruciones para como hacerlo hay no se husa el agua y me tiene intrigada que para que es el agua
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