CREMA PASTELERA THERMOMIX

CREMA PASTELERA THERMOMIX

INGREDIENTES

70G D AZÚCAR
400ML DE LECHE
40 G DE MAIZENA
2 YEMAS
CANELA EN POLVO
PIEL DE LIMÓN

ELABORACIÓN


PONEMOS LA PIEL DE LIMÓN EN EL VASO Y DAMOS 2 Ó 3 GOLPES DE TURBO.
AHORA INCORPORAMOS EL RESTO DE INGREDIENTES, EN EL VASO, PROGRAMAMOS 7 MINUTOS 90º VELOCIDAD 4.
PASADO ESTE TIEMPO PONEMOS LA CREMA EN UN BOL Y RÁPIDAMENTE  PONEMOS PAPEL FILM BIEN PEGADO ALA CREMA, PARA QUE NO CREE UNA CAPA.