SOBAOS

SOBAOS

INGEDIENTES

½ KG DE HARINA FLOJA

½ KG DE MANTEQUILLA

450G DE AZUCAR

6 HUEVOS

PIZCA DE SAL

½ CUCHARADA DE LEVADURA

ESENCIA DE LIMON

½ CUCHARADA DE RON

ELABORACION

EMPOMAR LA MANTEQUILLA, MEZCLARLA CON EL AZUCAR CON LA MANO.

AÑADIR POCO A POCO LOS HUEVOS. LA MASA TIENE QUE QUEDAR BLANCA.

TAMIZAR LA HARINA E IR AÑADIENDOSELA POCO A POCO.

AÑADIR LEVADURA, SAL, ESENCIA Y EL RON.

PONER EN MOLDES Y AL HORNO A 180º UNOS 20 MINUTOS.