Solomillo albardado con beicon

Solomillo albardado con beicon

Ingredientes

2 solomillos
1 paquete de beicon loncheado
pimienta
sal
chorrito de aceite

Elaboracion

Salpimentamos los solomillos.

Albardamos los solomillos con el beicon.

Los ponemos en la fuente y le añadimos el aceite por encima muy poquito.
Metemos al horno, 190º unos 40 minutos. Depende del horno.

Yo lo puse primero la pieza entera y luego los corte en trozos y ya deje que se acabara de hacer.