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jueves, 18 de febrero de 2010

mousse chocolate blanco


MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES
150 grs chocolate blanco. 250 grs. De nata montada. 2 claras de huevo. 1 copita de ron

PREPARACIÓN
En un bol ponemos el chocolate con el ron y lo metemos al microondas 1 ½ min. al máximo.
Dejar enfríar.
Montar las claras a punto de nieve y mezclarlas con el chocolate y la nata montada.
Repartirlo en envases individuales y llevarlo a la nevera.

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