quesillo

Quesillo

Ingredientes

500ml leche condensada
500ml leche entera
4 huevos
caramelo liquido

Elaboración

precalentamos el horno y ponemos una bandeja con agua para hacer baño maría,lo pondremos a 180º.
ponemos las leches en un bol y batimos bien.
añadimos los huevos.
y seguimos batiendo bien.
ponemos caramelo en un molde, y añadimos la mezcla anterior y lo ponemos dentro de la bandeja con agua, taparemos con papel aluminio.
lo dejaremos unos 45 a 1 hora, hasta que pinchemos y nos salga el palillo limpio.

este quesillo lo hice para el día de San Valentin. 
el molde lo compre en la tienda casa, en el folleto especial San Valentin

Flan de Turrón de Jijona

 Flan de Turrón de Jijona

Ingredientes

1 tableta de turrón de jijona
500 g de leche
250 g de nata
100 g de azúcar
2 sobre de cuajada

caramelo liquido

Preparación

 Ponemos el turrón en el vaso, y lo trituramos, 5 segundos, velocidad 5.

 

Añadimos el resto de ingredientes, y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 2 (los primeros 10 segundos programe velocidad 5, para integrar bien los ingredientes y luego baje a velocidad 2).

 

Cuando acabe el tiempo, ponemos la mezcla en un molde, y ponemos en el fondo, caramelo liquido.

dejamos enfriar en el frigorífico, durante 4 o 5 horas.

Flan de Ferrero Rocher

Flan de Ferrero Rocher

ingredientes

8 bombones
1/2 l de leche
1 lata pequeña de leche evaporada
200g de azucar
2 sobres de cuajada
caramelo liquido

Elaboracion

ponemos los bombones en la thermo, y los picamos.

una vez picados, añadimos el resto de ingredientes, menos el caramelo que sera para el fondo del molde

programamos 12 minutos a 100º velocidad cuchara

vertemos sobre el molde y dejamos enfriar en la nevera de 4 a 5 horas.

buen provecho.

bizcoflan

hoy vengo con una receta muy sencilla y fácil, parece complicada pero no lo es.

bizcoflan

ingredientes

flan
4 huevos
500g leche
150 g azúcar
1 cucharada de café de azúcar avainillado

bizcocho 
3 huevos

90 g de azúcar
90 g de harina

caramelo liquido,
molde de flan

elaboración

1 cogemos el molde del flan(yo he usado uno de aluminio que venden en mercadona que vienen 3) le ponemos el caramelo liquido.
2 preparamos el flan, ponemos todos los ingredientes(leche, azúcar, huevos, azúcar avainillado) programamos 5 minutos velocidad 3.
3 una vez hecho el flan lo añadimos al molde.
4 preparamos el bizcocho ponemos la mariposa en las cuchillas, ponemos los huevos y el azúcar, y programamos 5 minutos y velocidad 3.
5 pasado este tiempo añadimos la harina tamizada y programamos 6 segundos velocidad 1. cogemos una lengua y mezclamos bien, si han quedado restos de harina.
6 añadimos esta mezcla encima del flan.
7 ponemos una bandeja con agua, y metemos el molde de aluminio en medio y metemos al horno, durante unos 30-40 minutos depende del horno, a 180 grados.

Flan de leche condensada

Flan de leche condensada
Ingredientes:  - 1 bote de leche condensada yo uso de un litro  - El mismo bote de leche entera  - 6 huevos - Sirope de caramelo
Preparación: cogemos un recipiente alto, metemos todos los ingredientes, cogemos la batidora y mezclamos muy bien. ponemos caramelo liquido en el fondo del molde, y ponemos al baño maria de 20 a 30 minutos. cuando se enfrie desmoldamos y acompañamos de nata montada.