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miércoles, 3 de marzo de 2010

Tarta de cuajada

Tarta de cuajada






Ingredientes:
- 3/4litros de leche
- 1litro de nata
- Azúcar
- 3sobres de cuajada
- Caramelo
Preparación:

1 Se hace un poco de caramelo y se unta el molde.

2 Se disuelven los tres sobres de cuajada en un poco de leche y la leche sobrante se pone a hervir con la nata y el azúcar.

3Cuando este en ebullición se mezcla todo y se deja hasta que vuelva a hervir.

4Retiramos del fuego y vertimos en el molde.

5 Metemos en el frigorífico y dejamos enfriar hasta que cuaje todo.

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