ESPADAS

ESPADAS

INGREDIENTES

100G MANTEQUILLA

250 G HARINA FLOJA

75G AZUCAR

4 YEMAS

ESENCIA DE LIMON

ELABORACION

SE HACE UN VOLCAN CON LA HARINA EN LA MESA.

EN MEDIO HECHAREMOS TODOS LOS INGREDIENTES.

MEZCLAMOS TODO BIEN.

ESTIRAMOS LA MAS QUE NOS HA SALIDO CON UN RODILLO LARGO. PONDREMOS DOS REGLAS LARGAS A LOS DOS LADOS DE LA MASA.

DIBUJAREMOS EN CARTON UNA ESPADA. E IREMOS CORTANDO SOBRE LA MASA ESPADAS.

LAS PONDREMOS EN UNA BANDEJA CON PAPEL Y LO PONDREMOS AL HORNO UNOS 12 MINUTOS A 180º.