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lunes, 12 de abril de 2010

ESPADAS



ESPADAS
INGREDIENTES
100G MANTEQUILLA
250 G HARINA FLOJA
75G AZUCAR
4 YEMAS
ESENCIA DE LIMON
ELABORACION
SE HACE UN VOLCAN CON LA HARINA EN LA MESA.
EN MEDIO HECHAREMOS TODOS LOS INGREDIENTES.
MEZCLAMOS TODO BIEN.
ESTIRAMOS LA MAS QUE NOS HA SALIDO CON UN RODILLO LARGO. PONDREMOS DOS REGLAS LARGAS A LOS DOS LADOS DE LA MASA.
DIBUJAREMOS EN CARTON UNA ESPADA. E IREMOS CORTANDO SOBRE LA MASA ESPADAS.
LAS PONDREMOS EN UNA BANDEJA CON PAPEL Y LO PONDREMOS AL HORNO UNOS 12 MINUTOS A 180º.

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