TARTA DE LIMON

TARTA DE LIMON

INGREDIENTES

CREMA PASTELERA

750G DE AZUCAR

4 YEMAS

RALLADURA DE LIMON

100G DE MANTEQUILLA

¼ HARINA FLOJA

ELABORACION

SE HACE UN VOLCAN, CON LA HARINA, EN MEDIO PONDREMO EL AZUCAR, LAS YEMAS Y LA MANTEQUILLA EMPOMADA.

IR JUNTANDO TODO BIEN.

CUANDO ESTE GRUMOSO HACER UN RULO, Y DEJAR REPOSAR.

PONERLO EN UN MOLDE.

HACEMOS UNA CREMA PASTELERA DE LIMON.

Y LA PONDREMOS DENTRO DEL MOLDE.