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jueves, 10 de junio de 2010

SEMIFRIO DE LIMON



SEMIFRIO DE LIMON

INGREDIENTES

½ L DE ZUMO DE LIMON
600G DE AZUCAR
30G DE ESTABILIZANTE
POR CADA LITRO DE NATA 8 COLAS
3 LITROS DE NATA

ELABORACION

SE MONTA LA NATA CON EL AZUCAR.
SE HIDRATAN LAS HOJAS CON UN POCO DE AGUA Y
CON UN POCO DE ZUMO DE LIMON CALIENTE.
SE MEZCLA DESPUES CON EL RESTO DE ZUMO.
SE MEZCLA EL ZUMO CON LA NATA MONTADA.
SE VIERTE EN MOLDES Y A ENFRIAR.

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