Ingredientes
230g de harina
50g de chocolate negro para fundir
2 yogures con sabor a frutas del bosque
150g de azúcar
80g de aceite de girasol
2 huevos
1 sobre de levadura Royal
4 cucharadas de leche
100g de chocolate blanco y negro, en gotas (50 y 50)
Preparación
Precalentamos el horno a 180º.
Mezclamos la harina, la levadura, el azúcar en el vaso, 10 segundos, vel 6. Reservamos en un cuenco aparte.
No limpiamos el vaso, y añadimos los huevos, la leche,los yogures, el aceite, y el chocolate fundido en el microondas, con un poquito de leche, programamos velocidad 3 y 1/2, 1 minuto.
Juntamos las dos mezlcas, y programamos, velocidad 3 durante 1 minuto.
Una vez mezclado, ponemos las gotas de chocolate blanco y negro, mezclamos con la espátula.
Ponemos los moldes de muffin, sobre otros moldes, para que no se nos escurran, llenamos la mitad del molde.
que buena pinta, encima huelen genial, a frutas del bosque
2 comentarios:
Me fascinan los muffins estos deben estar muy ricos. Te conocí por Be Bloggera Blogs, me quedo por aquí. A ver si puedes pasarte por el mio. Cariños!
Deliciosos...me encanta la mezcla de sabores que tienen.
Besos
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