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miércoles, 6 de febrero de 2013

bizcocho rápido

Bizcocho rápido

Ingredientes

3 huevos
200 g azúcar
100 g aceite de girasol
1 yogurth , de limón
170 g harina
1 pellizco sal
1 sobre levadura Royal
1 manzana , pelada y cortada en 8 gajos



Preparación

Ponemos los huevos y el azúcar y programamos 2 minutos a 37º velocidad 3.
Añadimos el aceite y el yogurth, mezclamos 15 segundos a velocidad 3.
Añadimos la harina, la sal y la levadura, 12 segundos velocidad 2 1/2.
Acabamos de mezclar con una espátula.
Enharinamos un molde, y ponemos la manzana troceada en trozos, añadimos la masa y al horno, durante 30 minutos a 170º.




3 comentarios:

Mi toque en la cocina dijo...

Ayer mismo hice uno de yogur y almendras, Son rápidos y deliciosos.
Un besito desde Las Palmas.

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Un bizcocho estupendo, el de yogur es uno de los que más preparo. Un beso!

Recetas de una gatita enamorada

Luisa dijo...

Muy bueno, yo lo he probado hecho por una amiga. Buenisimo

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