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viernes, 9 de abril de 2010

GALLETAS


GALLETAS

INGREDIENTES


70G DE MANTEQUILLA

300G DE AZUCAR

1 HUEVO

1200G DE HARINA FLOJA

UNA PIZCA DE SAL

60 G DE CACAO EN POLVO


ELABORACION


SE MEZCLA LA MANTEQUILLA EMPOMADA CON EL AZUCAR, LUEGO LE AÑADIMOS EL HUEVO, LA SAL Y POR ULTIMO LA HARINA.

MEZCLAMOS TODO Y PARTIMOS LA MASA QUE NOS HA SALIDO EN DOS.

A UNA LE HECHAMOS EL CACAO EN POLVO Y A LA OTRA NO LE HECHAMOS NADA.

LAS ESTIRAREMOS Y LAS CORTAREMOS EN TIRAS,HAREMOS UNA CUADRICULA DE LAS DOS MASAS.

METEREMOS AL HORNO 150º UNOS 10-15 MINUTOS.

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