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domingo, 29 de abril de 2012

arroz con leche con thermomix

Arroz con leche con Thermomix

Ingredientes
600 g de leche
50 g de arroz
1 palo de canela
1 poco de piel de limón
100 g de azúcar



Preparación
1.Colocamos la mariposa añadimos la leche,el arroz y la canela. Programamos 45 minutos a 90ºC y velocidad 1
Luego el azúcar y 8 minutos a 90ºC y velocidad 1
Una vez haya pasado este tiempo, pondremos en cuencos, dejaremos enfriar y una vez frió al frigorífico.
Para que enfrié antes podemos ponerlo sobre una rejilla como tengo yo en la foto, para que le entre aire por debajo.

2 comentarios:

Magda dijo...

Un postre clásico y delicioso

A.L.M. dijo...

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