Galletitas Halloween

llevo varios dias, queriendo hacer esta receta, y hoy por fin me decidí, para halloween la repito, que buenas han quedado.
es una receta muy sencilla para hacer con los niños, y así pasan un buen rato en la cocina, diseñando las galletas.

la receta es del blog de mi amiga Pamen, esta es su receta, http://pamencocina.blogspot.com/2010/10/dedos-de-bruja.html


Galletitas de Halloween

Ingredientes

100 g de mantequilla
50g de azúcar glass
100 g de azúcar
300g de harina de repostería
una pizca de sal
una pizca de azúcar avainillado
1 huevo
2 yemas
colorantes rojo, amarillo y azul para poder hacer el verde y el naranja.

Elaboración

Ponemos la mantequilla cortada en trozos, el azúcar normal, el glass, la harina, la sal y el azúcar avainillado, programamos 1 minuto velocidad 3 y 1/2 a 37º.
batimos el huevo junto a una yema, y lo añadimos a la mezcla anterior, programamos, 40 segundos velocidad 3 y 1/2.

partimos la masa en las partes que vayamos a necesitar colorear, yo dividi una pequeñita y la teñí de naranja (añadí 9 gotas amarillas 2 rojas) y la otra parte mas grande la pinte de verde ( 9 gotas amarillo 3 azul).

Filme las dos bolas, las deje reposar en la nevera de 30 a 40 minutos. la saque , y corte en porciones, rellene el molde de calabazas y hojas. Recorte un fantasma, e hice tres arañas, los dedos, se hace un churro, y le hacemos cortes, como si fueran los nudillos, y lo que seria la uña le ponemos una almendra.

las vamos poniendo en la bandeja sobre papel y pintamos con la otra yema.
metemos al horno 15 o 20 minutos, según veamos a 200º,

Feliz Halloween