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viernes, 22 de julio de 2011

tarta de cuajada con frutos rojos,

hoy me apetecía hacer algo dulce, y pensé que no había hecho ninguna tarta de cuajada así que me puse manos a la obra,he hice experimentos

Tarta de Cuajada con Frutos Rojos

ingredientes

1/2 l de leche
1/2 l de nata
2 sobres de cuajada
150g azúcar
frutos rojos (yo los he usado congelados)

Elaboración

Ponemos todos los ingredientes menos los frutos rojos,
9 minutos a 100º velocidad 4.
Un minuto antes de que acaben los 9 minutos hechamos por el bocal los frutos rojos, pero con cuidado de que no nos salpique y nos queme.
Mientras acaba ponemos mermelada en el fondo del molde.
Cuando este lista la mezcla la añadimos al molde.


Dejamos enfriar, y una vez este frio metemos al frigorífico.
Cuando hayan pasado bastantes horas desmoldamos.

6 comentarios:

Pamen dijo...

Que rica Ali, pero me quede con las ganas de ver el final...mmmm así no se puede probar.
por cierto has tuneado la thermomix eh?
A mi me da penita, me encanta como es
Besos y buen finde...

ELFA dijo...

Mari carmen, mñn si ha quedado bien pongo la foto, que la tengo en el frigorifico jejeje, ya te cuento como quedo,
si le puse el vinilo , para darle otro aspecto, y tmb le compre la funda, vistes la entrada mas abajo???
muaksss feliz finde para ti tambien

Patricia dijo...

Confio que en el desmoldaje te ha quedado perfecta, pero sino no importa ya que de sabor seguro que está deliciosa.
Muxus

ELFA dijo...

chicas el desmoldaje perfecto no se ha roto, asi que genial, ya luego lo probamos y haber como esta de sabor.
los moldes estos de silicona los voy a usar para estos tipos de postres, y no para bizcochos, pues se me estroperon los dos, bizcochos que hice. muakss

Pamen dijo...

Divina de aspecto Alicia, ahora habrá que probarla.
besitos

Uñas de Colores dijo...

Hola!!
Qué lindo y debia estar muy rico.

Yo tengo a un blog sobre manicura, se te aptece va a ser un honor.
http://unascolores.blogspot.com/

Besitos!

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