NetworkedBlogs

BUSCA TU IDIOMA

English cv French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

SEGUIDORES

QUIERES SABER CUANDO PUBLICO, PON TU EMAIL Y ESTARAS AL DIA DE MIS RECETAS Y YO

BUSCAS ALGUNA DE LAS RECETAS? PON EL INGREDIENTE Y TE SALDRAN TODAS LAS RECETAS CON ESE INGREDIENTE

Cargando...

martes, 9 de agosto de 2011

pizza de bacon y queso

Pizza de bacon y queso con la thermomix


Ingredientes

masa
200 ml de agua
50g de aceite
20g de levadura fresca o un sobre de levadura de panadería
400g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

relleno pizza
paquete de lonchas de bacon
queso rallado
2 latas de atún al natural 
medio bote de tomate frito para la base
4 salchichas frankfurt
5 lonchas de jamón serrano 
Orégano
aceite


Elaboración
masa

ponemos el agua y aceite , 30 segundos, 37º vel 1.
 Añadimos la levadura si es la fresca y si es la seca, la añadimos ala vez de la harina, mezclamos 5 seg vel 4.

A continuación añadimos la harina y la sal. Ponemos 1 minuto, vaso cerrado velocidad Espiga.


Ponemos la masa en un bol espolvoreado con harina, tapamos con un trapo durante 30 minutos, tiene que doblar el volumen.

 Estiramos la masa, una vez haya doblado su volumen, ponemos un papel de horno sobre la bandeja y ponemos la masa encima.

Montaje Pizza

Ponemos tomate frito por encima de la pizza.
Cortamos el bacon y el jamón en trocitos, y las salchichas también.
Quitamos el liquido del atún y dejamos que escurra.

Ponemos el bacon encima del tomate, luego el jamón, las salchichas, el atún y el orégano, y por ultimo el queso rallado.

Un truquito, ponemos un chorrito de aceite por la pizza.
Una vez lista, metemos al horno, lo habremos precalentado a 200º durante 20 -30 minutos al gusto. 






3 comentarios:

La Cocinera Mileurista dijo...

Una pizza deliciosa, me encanta.Besos.

La cocina de mi abuelo dijo...

que rica, me encanta

ELFA dijo...

la verdad que la pizza quedo muy bien, muaks!

Visitantes recientes

Top 10 visitantes

de donde vienes?

visitantes

free counters

que dia es

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

wibiya widget